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開咖啡店是否適合你

發布時間:2022-09-13 09:30:01

咖啡店真的適合你嗎?以下幾個問題可以更好地幫助你思考,以期在投資之前作出判斷。

(1)你是否喜歡銷售。現在靠花言巧語讓顧客買咖啡的時代已經過去了。你所加盟品牌的廣告力度、商品陳列以及接觸顧客的方式都是銷售的組成部分。銷售其實是在顧客認為得到了良好的產品和服務的同時,你也售出了商品。如果銷售這一行為讓你有些為難,那么你就要提起注意了。

(2)你是否喜歡購買。如果你開的咖啡店也是銪售咖啡器具用品店,那么這種店是一種零售店,進貨就是購物的過程。如果你認為購物是一件頭疼的事情,那么你最好不要開咖啡店,盡管你可能是個很好的賣家。你必須要了解你的竟爭對手的行為,因為竟爭對手經常能給你帶來很多啟迪。

(3)你是否喜歡和人打交道并服務于人。開咖啡店是一個與人打交道的行業。作為一個店主人,你必須要能處理好情緒的起伏。你也要有與一些不可理喻的人打交道的心理準備,而你必須要保持理智。

(4)你是否能激勵別人。你要能激勵你的員工,以使他們能獨立把事情做好。如果你能做到這一點,你不僅能成功經營一家咖啡店,而且還可能多開幾家店。

(5)你是否喜歡學習新鮮的事物。開咖啡店是一個不斷學習的過程。這種學習還發生在交易中,如審視商品、接待銷售人員、參與討論會等。

(6)你是否介意為了顧客犧牲自己的個人空間。開家咖啡店不是一項朝九晚五的有規律的工作。顧客有需要,你就必須待在店里,你要做好這點心理準備。

(7)你是否喜歡陳列、安排和改變商品,以吸引人們購買。零售是以最有可能吸引人的方式來陳列和展示商品的過程。能夠合理地安排商品組合從而產生"買我吧"的效力,是零售商最有價值的天斌。

(8)你是否喜歡事前規劃。開咖啡店是規劃的過程。你必須規劃你的采購、預算,規劃你的雇員,規劃何時改變商品陳列。

(9)你是否犖握(或能學習)一些基本的會計知識,理解如何管理財務。關于這一點,也許你在想:"我可以讓會計來處理\1 這些事情",但你的確要學一些基本的財務知識,以便你至少能清楚每周或每月的財務狀況。

如果對于上述問趙,你都能給出一個肯定的答案,那么你就將成為一個成功的咖啡品牌加盟商。

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